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                        孕婦補氣潤膚鮮魚粥

                        來源: 菜瓢谷 發布時間: 2014-01-31 19:55:34 瀏覽: 6307



                            原料:大米200克、鮭魚片100克、蔥花少許、螃蟹高湯1000克、鹽、黑胡椒各少許。

                            做法:
                            1.把大米洗凈瀝干;
                            2.把高湯加熱煮沸,放入大米再煮至滾沸時稍微攪拌,改中小火熬煮40分鐘,加鹽調味;
                            3.把鮭魚片放入碗中,倒入滾燙的粥,撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。

                            功效:鮭魚中的維生素D含量特別豐富,有助于人體對鈣質的吸收,另外所含的維生素E也能促進血液循環,消除身體酸痛,防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質;用螃蟹熬煮的高湯,不僅味道更鮮美,還能滋潤肌膚。

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